Những đứa trẻ chơi một trò chơi trực tuyến quảng cáo những thức ăn và những thức uống tốt cho sức khỏe rất có thể sẽ lựa chọn những món ăn vặt có dinh dưỡng hơn là những đứa trẻ chơi một trò chơi có những sản phẩm không tốt cho sức khỏe, theo như một báo cáo trên số báo tháng 7 của tạp chí Archives of Pediatrics & Adolescent Medicine.
Tỷ lệ béo phì ở trẻ em và thanh thiếu niên Mỹ đã tăng lên gấp ba lần trong vòng 40 năm qua, theo như thông tin cung cấp trên bài báo. Tác giả viết “Một nhân tố góp phần vào việc gia tăng tỷ lệ béo phì là việc tiếp xúc với phương tiện truyền thông, cơ bản là vì việc quảng cáo tivi cho các thức ăn và thức uống giàu calo nhưng có ít giá trị dinh dưỡng”. “Chúng tôi biết ít về việc phương tiện truyền thông ảnh hưởng như thế nào đến thị hiếu ăn uống của trẻ em, nhưng việc sử dụng Internet là một hoạt động rất phổ biến ở những thanh thiếu niên lức tuổi từ 8 đến 18. Những người buôn bán đã chú ý đến cơ hội tạo ra lợi nhuận từ mạng, đó là quảng cáo những sản phẩm có giá thấp hơn quảng cáo trên tivi như truyền thống và những hạn chế về luật pháp, cũng như những qui tắc thì gần như không tồn tại”. Những trò chơi quảng cáo- những trò chơi vi tính trực tuyến được phát triển cụ thể để quảng cáo một thương hiệu, thường là lô gô và các đặc điểm- thì có trên nhiều trang web về thức ăn và thức uống. Tiến sỹ Tiffany A. Pempek và Sandra L. Calvert tại đại học Georgetown, Washington, D.C, đã thực hiện một nghiên cứu 30 đứa trẻ có độ tuổi từ 9-10 ở những nơi có thu nhập thấp. Một nhóm đã chơi một trò chơi, dựa trên Pac-Man, trong đó chúng được thưởng khi nhân vật máy tính của chúng chọn được những trái chuối, nước cam ép và những thức ăn và uống tốt cho sức khỏe khác. Một nhóm thứ hai chơi một phiên bản trò chơi tương tự nhưng thay vào đó thưởng cho việc dùng soda, kẹo, bánh quy, hay những túi khoai tây chiên. Hai nhóm này thì được hướng dẫn để chọn một món ăn vặt từ những lựa chọn có trong trò chơi sau khi chơi, trong khi nhóm thứ ba đã chọn một món ăn vặt và thức uống trước khi chơi phiên bản có thức ăn tốt cho sức khỏe. Những đứa trẻ đó cho biết thích cả hai phiên bản trò chơi và chơi trong khoảng 9 phút và 32 giây. Những đứa trẻ mà chơi phiên bản tốt cho sức khỏe trước khi chọn một món ăn vặt thì đặc biệt có nhiều khả năng hơn những người chơi phiên bản có thức ăn không tốt cho sức khỏe trong việc chọn một trái chuối hay nước cam ép thay vì soda và khoai tây chiên. Các tác giả viết “Với 10 phút quảng cáo, các kết quả của chúng tôi thấy rằng, những đứa trẻ đã chọn và ăn bất cứ những gì được bán bởi trò chơi quảng cáo, dù tốt hay không tốt cho sức khỏe”. Những phát hiện nhận định rằng, những mối lo ngại về những trò chơi trực tuyến quảng cáo những đồ ăn không tốt cho sức khỏe là hợp lý, các tác giả lưu ý, mà còn nhận định rằng, công nghệ có thể được sử dụng để quảng cáo thức ăn có dinh dưỡng. Các tác giả viết “Thói quan ăn uống được hình thành trong thời thơ ấu ảnh hưởng đến sức khỏe suốt đời. Vì thế, việc chúng ta tạo ra thói quen ăn uống tốt cho sức khỏe rất quan trọng với trẻ nhỏ, đặc biệt những đứa trẻ đến từ những vùng có thu nhập thấp mà ở đó nguy cơ béo phì là lớn nhất”. Cho dù những lo lắng rằng đứa trẻ ở những nơi có thu nhập thấp không tiếp xúc với Internet, nhưng các trẻ em trong nghiên cứu cho biết là lên mạng hàng ngày hay ít nhất vài lần một tuần Các tác giả kết luận “Tóm lại, các kết quả của chúng tôi nhận định rằng việc tiếp cận những trẻ em nghèo ở châu Mỹ và châu Phi qua Internet thì khả thi và việc sử dụng những trò chơi quảng cáo là một cách có khả năng làm thay đổi thói quen ăn uống mà thiên về những thức ăn có lợi cho sức khỏe”.
(Theo Thurose (theo sciencedaily) // Sở KHCN Đồng Nai )
Các tin mới hơn :
Các tin đã đưa :
tinkhoahoc.com đang trong giai đoạn chạy thử nghiệm và hoàn thiện nội dung. tinkhoahoc.com là cổng thông tin thành viên của Hệ thống CIINS do USS Corp giữ bản quyền. Rất mong nhận được sự hợp tác, góp ý từ các chuyên gia. Mọi thông tin góp ý, hợp tác xin liên hệ: admin@tinkhoahoc.com Mobile: 098 300 6168. Xem tốt nhất với trình duyệt Mozilla Firefox 3.0 ++ |