Chuyện gì sẽ xảy ra nếu bạn ăn thịt chó?

E-mail | Bản in | Lưu xem sau

Nếu bạn chỉ ăn một ít thịt chó thì có lẻ là không có chuyện gì sẽ xảy ra. Nhưng bạn không biết rằng chắc chắn thịt chó không có những tiêu chuẩn an toàn thực phẩm theo yêu cầu như những thức ăn khác cho người sử dụng.
Ở Hoa Kỳ, cơ quan Food and Drug Administration chịu trách nhiệm về những hướng dẫn an toàn thực phẩm cho người sử dụng. Thêm vào đó, cơ quan FDA còn chịu trách nhiệm trong việc đảm bảo các nhãn hiệu sản phẩm phải chính xác theo kết quả ghi trong danh sách về thành phần và phân lượng dinh dưỡng.

 Với thịt chó không có những luật nghiêm khắc về an toàn thực phẩm như các loại khác. Mặc dù hầu hết thịt chó đều chứa những thành phần cơ bản có trong thức ăn của người như là protein, hyđat-cacbon và chất béo – tỷ lệ của các thành phần khác với tỷ lệ có trong thực phẩm dành cho người và có thể gây hại nếu ăn quá nhiều hoặc là ăn trong một thời gian dài.

Thịt chó chứa nhiều thành phần giống như thịt gà và rau củ khác, nhưng nó cũng bao gồm những sản phẩm như là xương động vật hoặc là những cơ quan nội tạng giống như ruột.

Lời khuyên tốt nhất là nên ăn những thức ăn đảm bảo an toàn thực phẩm

(Theo Livescience - Sở KHCN Đồng Nai )

Các tin mới hơn :

• Vì sao con người phải mất một năm mới biết đi?
  Một nghiên cứu của các nhà thần kinh học và tâm lý học của Trường ĐH Lund, Thụy Điển đã giải thích vì sao con người phải mất hơn một năm mới biết đi, trong khi nhiều loài động vật có vú khác có thể đi ngay hoặc chỉ vài tháng sau khi sinh đã biết đi.
   (28/12/2009)
• 'Đại mỹ nhân' Ai Cập sẽ thuộc về ai?
  Hoàng hậu Nefertiti được công nhận là Hoàng hậu đẹp nhất của Ai Câp cổ đại bà là vợ của Pharaoh Akhenaten vị vua thứ 18 của Ai Cập cổ. 
   (25/12/2009)
• Vì sao chồng bạn ăn “phở”?
  Một số người không thích hai chữ “tình dục” vì coi đó là điều cấm kỵ, là chuyện riêng của 2 người. Có người còn coi đó là tục tĩu, là không phù hợp với thuần phong mỹ tục của ta. Thậm chí có người còn gọi đó là “trụy lạc”. Ấy vậy mà dân số nước ta mỗi năm đều “phình ra” nhiều vụ ông ăn “chả”, bà ăn “nem”, rồi những vụ đánh ghen…
   (18/12/2009)
• Tại sao mắt nhìn được cả trong tối lẫn ngoài sáng?
  Đại học Y Washington (Mỹ) vừa khám phá một quá trình phức tạp cho phép mắt vừa nhìn được ngoài sáng lại có thể thích nghi khi vào chỗ tối.  
   (17/12/2009)
• Phát hiện sự tồn tại của vật chất tối?
  Lần đầu tiên trong lịch sử, các nhà vật lý có thể đã phát hiện ra một phần tử của vật chất tối, dạng vật chất chiếm 90% khối lượng trong vũ trụ.
   (14/12/2009)

Các tin đã đưa :

• Tại sao môi có màu đỏ?
  Trước tiên, bạn có biết là hình dáng và đường viền môi là một nét đặc trưng ở mỗi người không? Sự chuyển biến từ màu da đến phần màu hồng nhạt sang màu đỏ của đôi môi chỉ được thấy ở người - không ai biết tại sao.
   (28/09/2009)
• Điện thoại di động gây ung thư não là thật hay là hư cấu?
  Các tổ chức Y tế tranh cãi về những nguy hại tiềm ẩn của việc sử dụng điện thoại cầm tay.
   (25/09/2009)
• Rượu vang đỏ chống lại bệnh lãng trí ở người già như thế nào?
  Các khoa học gia gọi nó là “ý kiến ngược đời của Pháp”. Mặc dù tiêu thụ thức ăn chứa nhiều cholesterol và nhiều chất béo, từ lâu đã có tỷ lệ tử vong ở bệnh tim mạch. Nghiên cứu đề nghị rằng rượu đỏ tiêu thụ tất cả các loại thức ăn béo. Nó mang lại lợi ích không chỉ cho sức khỏe tim mạch mà còn phòng ngừa các loại khối u và thậm chí là bệnh lãng trí ở người già.
   (25/09/2009)
• Người cổ đại ăn gì?
  Nhờ việc vệ sinh răng miệng kém của người cổ đại mà các khoa học gia đã hiểu rõ hơn về các thức ăn mà con người đã ăn cách đây hàng ngàn năm.
   (25/09/2009)
• Thiên nhiên lựa chọn gì khi tạo ra protein?
  Các nhà hóa học trường đại học Yale đã làm những gì mà thiên nhiên chọn không làm - đó là tạo ra phân tử giống protein từ các khối hợp nhất không tự nhiên, theo một bài viết được đăng online mới đây trong tạp chí American Chemical Society.
   (24/09/2009)