Nuôi lợn... không mùi

E-mail | Bản in | Lưu xem sau

Người nuôi lợn quy mô lớn "ngán" nhất là mùi hôi chất thải trong chuồng. Nhưng với loại men vi sinh trộn chung với thức ăn được các nhà khoa học Việt Nam nghiên cứu chế tạo, "vấn nạn" này không còn.

“Nghe tin ĐH Nông nghiệp I Hà Nội (ĐNHN I HN) phối hợp tổ chức tham quan mô hình "nuôi lợn không phân", tôi đăng ký tham gia ngay”. Anh Nguyễn Văn Phúc ở Đội 4, xã Nam Sơn (Sóc Sơn, Hà Nội), chủ trại lợn đang thử nghiệm loại men khử hôi mùi kể.

Chuồng sạch, lợn lớn nhanh
Dù đầu tư tới 65 triệu đồng xây hầm biogas rộng 200m³ nhưng trại nuôi lợn của anh cũng chỉ xử lý được 50% chất thải. “Nhà gần trang trại, những ngày nắng nóng, hết tiếng lợn kêu đinh tai, lại mùi phế thải mà nhức hết đầu óc”, anh Phúc nói.

Trong mấy ngày tham quan mô hình, anh Phúc được tặng vài thùng men vi sinh dưới dạng “xách tay”. Được các nhà khoa học ở khoa Chăn nuôi và Nuôi trồng thủy sản, Trường ĐHNN I HN giúp đỡ, anh đã quyết tâm thử nghiệm.

Những ngày nóng nực nhất, chuồng heo của anh Phúc vẫn không bốc mùi hôi. Ảnh: Việt Tùng

Theo hướng dẫn, nền chuồng lợn khử mùi hôi phải được lót một lớp chất độn chuồng trộn mùn cưa dày khoảng 40cm. Nếu là nền xi-măng, cần đục một vài lỗ để vi sinh vật tiếp xúc với đất để tăng hiệu quả. Men được trộn theo tỷ lệ cứ ba gói (150gam/gói) trộn với 10kg bột ngô, rồi rải đều trên nền chuồng khoảng 20m². Nhờ sử dụng men vi sinh, lợn khỏe mạnh và lớn nhanh hơn hẳn. Sau hai tháng thử nghiệm, trọng lượng lợn ở chuồng sử dụng men vi sinh đạt 20 - 23kg/con, còn ở chuồng thường chỉ đạt 17- 18kg/con.

Giờ đây, dù trời oi nồng, thế nhưng đứng giữa chuồng lợn của anh Phúc vẫn không thấy mùi hôi. Phân lợn được men vi sinh vật phân hủy tơi xốp như mùn cưa.

Tự sản xuất men vi sinh

Tiến sĩ Nguyễn Xuân Trạch, Trưởng khoa Chăn nuôi và Nuôi trồng thủy sản ĐHNN I HN cho biết, từ sự xuất hiện mô hình nuôi lợn không phân ở Trung Quốc, từ tháng 6/2009, "Dự án nghiên cứu và thử nghiện men vi sinh vật dùng trong chăn nuôi lợn” của Khoa đã được Cục Khuyến nông, Bộ Nông nghiệp - Phát triển Nông thôn, hỗ trợ kinh phí 100 triệu đồng.

Tiến sĩ Nguyễn Thị Tuyết Lê, phụ trách khâu kỹ thuật cho biết: "Dự án đang được thử nghiệm ở ba điểm là Sóc Sơn, Hà Nội, Nghĩa Hưng, Nam Định và Văn Giang, Hải Dương." Theo tiến sĩ Tuyết Lê, men vi sinh của ĐHNN I HN đang phát huy tác dụng, khả năng khử mùi rất tốt. Tuy nhiên, để kiểm tra thời gian công dụng của men thì cần phải có thêm thời gian.

Chủ nhiệm dự án, tiến sĩ Bùi Quang cho biết, đến tháng 12/2009 sẽ tiến hành nghiệm thu đề tài nghiên cứu men khử mùi hôi phân lợn, nếu đạt sẽ tiến hành sản xuất hàng loạt.

Theo tính toán của tiến sĩ Tuyết Lê, giá thành của sản phẩm men vi sinh của ĐHNN I HN khi sản xuất sẽ thấp hơn sản phẩm nhập ngoại 8-10%. Ưu điểm của loại men là kích thích lợn tiêu hóa tốt, chóng lớn, ít mắc bệnh và có khả năng khử mùi ngay từ trong dạ dày lợn, tỷ lệ khử mùi đạt khoảng 80%. 

(Theo Báo Đất Việt)

Các tin mới hơn :

• 10 phát hiện khoa học đáng chú ý nhất trong năm
  Mây cuộn như sóng biển, rắn khổng lồ dài bằng xe buýt, bà cụ tổ của loài người là ba trong số những phát hiện khoa học nổi bật nhất trong năm 2009, theo bình chọn của trang National Geographic.
   (22/12/2009)
• Con người có thể viết bằng ý nghĩ
   Các nhà khoa học Mỹ vừa phát triển một chương trình máy tính cho phép người sử dụng viết chữ và số trên màn hình bằng cách nghĩ về chúng.
   (22/12/2009)
• Chống bụi nhờ cỏ nano
   Trong nỗ lực tìm kiếm phương cách điều trị bệnh Alzheimer, các nhà nghiên cứu lại phát hiện được một loại vật liệu nano mới có thể chống được bụi, nước. Nếu tráng lớp chất liệu này lên bề mặt kính hoặc các tấm lợp chứa tế bào năng lượng mặt trời thì nó sẽ giúp làm sạch bề mặt một cách ngoạn mục. 
   (17/12/2009)
• Buồng thổi gió vô trùng Laminar
  Các nhà khoa học thuộc dự án sản xuất thử nghiệm cấp nhà nước “Sản xuất thử nghiệm các thiết bị xử lý môi trường không khí cho các ngành sản xuất sạch nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm và bảo vệ sức khoẻ người lao động” mã số KC.06.DA.01/06-10 đã nghiên cứu, chế tạo và đưa vào ứng dụng một số sản phẩm thiết thực phục vụ cuộc sống, trong đó có 2 sản phẩm: Buồng thổi gió vô trùng Laminar và Khẩu trang phòng chống các bệnh lây qua đường hô hấp Reemask.
   (17/12/2009)
• Có thể dùng ánh sáng để kết nối mạng Internet
  Các nhà nghiên cứu Mỹ thuộc trường Đại học Boston cho rằng trong một tương lai không xa nữa, ánh sáng có thể được sử dụng làm môi trường để kết nối Internet từ điện thoại hoặc máy tính cá nhân.
   (16/12/2009)

Các tin đã đưa :

• Robot tạo năng lượng nhờ côn trùng và cây cỏ
  EATR – một chiếc xe tự động đa dụng thuộc gia đình robot - vơ những cành lá bằng cánh tay robot của mình, nhai nát bằng chiếc cưa dây bé tí và đưa vào lò đốt của động cơ hơi nước mà nó chở theo để làm ra điện.
   (23/11/2009)
• Grace - Siêu xe đạp điện
  Khung xe được làm từ hợp kim nhôm tương tự như loại sử dụng trên các chiến đấu cơ của châu Âu, một số phụ tùng được thửa từ những chiếc xe đua công thức 1 và động cơ công suất 1300W sử dụng pin Lithium-ion, đó là những thông tin về một chiếc xe đạp điện có tên Grace.
   (19/11/2009)
• USB đẹp – trang sức của nữ nhân viên
  USB (ổ cứng di động) là vật không thể thiếu để lưu giữ hồ sơ, tài liệu của công việc và cá nhân của giới văn phòng, nên hầu hết chúng đều sát cánh bên chủ nhân. Chính vì vậy, nữ nhân viên thường thích chọn lựa cho mình một chiếc USB đẹp tựa như...trang sức.
   (19/11/2009)
• Thiết bị "BrainPort" trả lại thị lực cho người mù
  Ngày 17/11, tạp chí khoa học Scientific American đưa tin các nhà khoa học Mỹ vừa phát minh ra thiết bị "BrainPort" giúp người mù nhìn thấy được ánh sáng.
   (19/11/2009)
• Chế tạo tàu đệm khí đầu tiên ở VN
  Tàu đệm khí hoạt động dựa trên sự tự nâng tàu bề mặt bằng cách tạo ra áp lực dưới dạng một đệm khí. Tàu không chỉ chạy trên mặt nước sâu, mặt nước cạn, nơi có nhiều rong rêu mà còn lướt trên cả mặt đất.
   (18/11/2009)